Das Sozialprojekt LasCafé unterstützt die Fachkräfterekrutierung in der Gastronomie, indem es Langzeitarbeitslose mit relevanter Erfahrung oder Ausbildung qualifiziert.

Geförderte Mitarbeitende werden in Küche und Service ausgebildet, um später in den allgemeinen Arbeitsmarkt integriert zu werden. Zusätzlich können im LasCafé Angebote zur Sprachförderung von Mitarbeitenden und Gästen genutzt werden.

Das LasCafé bietet gastronomische Dienstleistungen an (täglich wechselnder Mittagstisch, Imbiss, Getränke) und ist ein innovativer Lernort für Sprachbildung, um die eigene Alltags- und Berufssprache zu verbessern. Damit können sie zusätzlich ihre Chancen auf eine Festanstellung erhöhen. Langfristig soll das LasCafé durch Einnahmen aus dem Cafébetrieb und ergänzende Angebote wie Kochkurse und Produkte aus dem Kräutergarten finanziell tragfähig werden. Das Ziel ist, den Betrieb nach drei Jahren eigenständig weiterzuführen.